STEP1、买牛肉老板送一个棒子骨,有了这块骨头,汤味更鲜,加水加姜片炖一个小时汤变浓即可
STEP2、牛腩切块,凉水中多泡几次泡出血水
STEP3、锅中冷水放入牛腩,加葱节、姜片、料酒,煮开撇去浮沫,焯过的水留用
STEP4、捞出牛腩沥干水分,八角、桂皮、姜片、蒜片、葱段用量如图
STEP5、热锅倒油放入牛肉炒至变色微微焦黄,放入八角、桂皮、姜蒜片、料酒一起炒香盛出
STEP6、将炒好的牛腩转入砂锅,砂锅倒入焯过牛肉的水和牛骨头汤一共取2600毫升,煮开调小火炖一个小时
STEP7、炒番茄还是要加点葱姜才香,土豆冲洗削皮,番茄酱备好待用(番茄不用去皮,炖煮时会自然脱落)
STEP8、土豆、番茄都切滚刀块(大块)
STEP10、牛肉炖够1小时,放入炒过的番茄,倒入适量生抽提味,继续炖30分钟后把番茄皮、葱段、香料捡出去
STEP11、最后放入土豆炖15分钟至熟软,放适量盐炖2分钟即可!
6寸可可戚风,8寸的翻倍。吃惯原味蛋糕,娃要吃巧克力口味的,于是,这款蛋糕出世了。这款蛋糕内部组织很软很细腻。6寸原味戚风:xiachufang/recipe/104008863/groupshare_title_a10寸草莓味戚风:xiachufang/recipe/104018892/groupshare_title_a夏天没胃口,就来番茄炖牛肉,天热出汗多,常吃番茄能补充水分和维生素。番茄和炖牛肉一起炖,浓郁的酸汤加上软嫩的牛肉,无论是喝汤还是吃肉都会觉得很满足攀枝花米易番茄果肉紧实,鲜嫩出沙,这种番茄就是儿时的味道。
好吃的停不下来的一款饼干,做法也非常简单哦,一个盆一个手抽就能搞定这个方子大概可以烤2烤盘的样子。夏天没胃口,就来番茄炖牛肉,天热出汗多,常吃番茄能补充水分和维生素。番茄和炖牛肉一起炖,浓郁的酸汤加上软嫩的牛肉,无论是喝汤还是吃肉都会觉得很满足攀枝花米易番茄果肉紧实,鲜嫩出沙,这种番茄就是儿时的味道。