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小炒牛肉的做法


小炒牛肉的做法


热菜家常菜 小炒牛肉的做法, 小炒牛肉的家常做法


小炒牛肉的小提示

牛肉不要用大火,容易老,不能急!

小炒牛肉的配料

  • 牛肉 (克)
  • 蒜 (瓣)
  • 淀粉 (勺)
  • 姜 (片)
  • 生抽 (勺)
  • 酱油 (勺)
  • 蔬菜 (干)
  • 盐 (克)

小炒牛肉的步骤

STEP1、加入生抽,酱油,生粉腌制牛肉片10分钟左右

小炒牛肉

STEP2、热油爆炒姜蒜米椒改小火牛肉入锅爆炒3分钟牛肉变色加入少量食盐加香菜翻炒

小炒牛肉

STEP3、翻炒1分钟即可

小炒牛肉

STEP4、出锅

小炒牛肉


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