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热炝牛百叶的做法


热炝牛百叶的做法


热菜家常菜 热炝牛百叶的做法, 热炝牛百叶的家常做法


热炝牛百叶的小提示

百叶不要煮太久,口感会老哦[愉快]

热炝牛百叶的配料

  • 牛百叶 (300克)
  • 绿豆芽 (100克)
  • 葱姜大蒜 (少许)
  • 老抽 (2勺)

热炝牛百叶的步骤

STEP1、买回牛百叶洗净,切丝,葱姜大蒜切好备用

热炝牛百叶

STEP2、绿豆芽摘出头尾,洗好备用

热炝牛百叶

STEP3、煮半锅水,水开后,放入牛百叶,稍微煮一下,用筷子划开,水再次开后捞出,凉水冲一下,沥干备用

热炝牛百叶

STEP4、烧小半碗油,放入葱.姜.大蒜(喜欢辣的可以加一个干辣椒,煸出香味,加一碗水,倒入2勺老抽,烧开后,倒入,绿豆芽,翻炒数下,加少许料酒,少许味精

热炝牛百叶

STEP5美味出锅

热炝牛百叶


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