 小炒牛肉的做法

小炒牛肉的做法

热菜家常菜小炒牛肉的做法，小炒牛肉的家常做法

小炒牛肉的配料

牛肉（一斤）
青椒（2个）
蒜（三瓣）
姜（一小段）
葱头（一半）
生抽（一勺）
花椒（一捏）
料酒（一勺）
酱油（一勺）
蚝油（一勺）
盐（适量）
干辣椒丝（适量）
十三香（一小勺）
菜籽油（适量）
胡椒粉（一小勺）
葱

小炒牛肉的步骤

STEP1、生牛肉切丝

小炒牛肉

STEP2、加入胡椒粉、盐、料酒、生抽抓匀，备用

小炒牛肉

STEP3、将蒜切片，姜切丝，葱切段，青椒切丝备用

小炒牛肉

STEP4、葱头切丝备用

小炒牛肉

STEP5、锅中烧油，油温七成热下花椒粒然后捞出，再下蒜片、干辣椒丝、姜丝炒香，倒入牛肉、十三香、老抽翻炒几下，加入水煮一小会儿。

小炒牛肉

STEP6、牛肉熟后倒入青椒丝、葱头继续翻炒

小炒牛肉

STEP7、待肉炒熟加入盐、蚝油，搅拌均匀。盛盘

小炒牛肉

STEP8、开吃。特别好吃噢

小炒牛肉

温馨提示：

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豆豆多多果汁日志之温柔的夕阳

晚间万家灯火的时候，听一段广播，饮一杯暖暖的夕阳。我称这个时候的果汁叫做果汁95.1，朋友电台的频率。芒果正当季，苹果咬着吃总觉得枯燥，橙子若只吸汁水总觉得回味不到那种十足的香气。三姐妹一起，效果很不错。此款果汁口感非常顺滑，哪怕是普通款式非高级击破植物细胞壁的搅拌机款式，也能做到如此。牛肉,青椒,蒜,姜,葱头,生抽,花椒,料酒,酱油,蚝油,盐,干辣椒丝,十三香,菜籽油,胡椒粉,葱