STEP1、准备半个南瓜(或者准备1个小的南瓜)
STEP2、切成3-4块,蒙上保鲜膜。放入1000W的微波炉加热4分钟左右(用筷子扎一下,能扎透的话就说明已经熟了)
STEP3、用匙挖出瓜肉。
STEP4、制成南瓜泥。加进白糖、桂皮粉末、黄油及少许盐,搅拌均匀。
STEP5、如果南瓜的水分大的话,多加一些淀粉,搅拌均匀。(用手取出一块,能揉成圆球就可以了)
STEP6、如果加了一些淀粉之后还揉不成圆球的话,放进锅里小火炒一下。待南瓜泥粘稠之后关火、晾凉备用。
STEP7、待南瓜泥稍凉一些后,戴上一次性手套,将南瓜泥搓成大小适当的南瓜球,滚上一层熟芝麻。
STEP8、这是做好的南瓜芝麻球。
STEP10、盛入盘中,开吃了!
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类花很多时间,做很大努力,让食物变得好吃,还创建了很多制度。像在法国,米其林就是法国料理的一个代言。我曾经去过法国,也去过一些米其林餐厅,这些餐厅花了很多时间和心思让食物变得更好吃。这次就给大家做一做米其林餐厅的料理,让大家看看,米其林到底有多厉害。今天,就先从前菜开始吧。不用油炸的南瓜芝麻球,降脂减肥,更加健康、美味!