 红烧土豆炖牛腩的做法

红烧土豆炖牛腩的做法

热菜家常菜红烧土豆炖牛腩的做法，红烧土豆炖牛腩的家常做法

红烧土豆炖牛腩的小提示

牛腩肉要选择新鲜的，这次选用的然妈精选牛腩肉，新鲜现杀，冷鲜发货，到货特别新鲜，做出来的土豆炖牛腩更加好吃。

红烧土豆炖牛腩的配料

然妈精选牛腩肉（500克）
土豆（2个）
姜（5片）
葱（1棵）
蒜（4瓣）
干辣椒（2个）
豆酱（2勺）
酱油（适量）
盐（少量）
料酒（少量）

红烧土豆炖牛腩的步骤

STEP1、精选然妈牛腩肉，新鲜现杀，纹理清晰，肥少瘦多；牛腩肉切小块，土豆滚刀切块备用；

红烧土豆炖牛腩

STEP2、锅烧热放油依次放入葱段、生姜、蒜瓣、红辣椒翻炒

红烧土豆炖牛腩

STEP3、加入切好的然妈牛腩肉块，继续翻炒

红烧土豆炖牛腩

STEP4、加入酱油，食用盐，料酒调味，

红烧土豆炖牛腩

STEP5、加入豆酱，热水开始炖煮，大概半小时。

红烧土豆炖牛腩

STEP6、加入切好的土豆块，继续炖煮，5分钟左右即可。

红烧土豆炖牛腩

STEP7、出锅撒上葱花，香喷喷又下饭的红烧土豆炖牛腩就完成啦

红烧土豆炖牛腩

温馨提示：

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