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萝卜丝炒兔肉的做法


萝卜丝炒兔肉的做法


热菜家常菜 萝卜丝炒兔肉的做法, 萝卜丝炒兔肉的家常做法


萝卜丝炒兔肉的配料

  • 兔腿 (3只)
  • 白萝卜 (1只)
  • 葱 (2根)
  • 辣椒 (适量)
  • 姜 (4-5片)
  • 蒜 (半头)
  • 料酒 (1瓶盖)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (1/2tsp)

萝卜丝炒兔肉的步骤

STEP1、兔肉切大拇指盖大小,加料酒、酱油、盐和糖适量,腌制2小时入味。白萝卜刨丝加少许盐去水

萝卜丝炒兔肉

STEP2、姜切片蒜压碎辣椒、葱切粒

萝卜丝炒兔肉

STEP3、去水后的萝卜丝入油锅炒熟,盛出待用

萝卜丝炒兔肉

STEP4、根据兔肉的量放油油热后入姜、蒜和辣椒翻炒片刻,入兔肉快炒。待兔肉熟后加入萝卜丝、葱花翻炒均匀即可出锅

萝卜丝炒兔肉


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