STEP1、备料…根据食用人数及个人喜好可作调整
STEP2、准备工作切切切午餐肉我用了1整盒百搭车达肠我用了1根
STEP3、这是洗过热水澡的绿豆芽君(在水里汆熟沥干水分)然后一边凉快去ps.这是菜市场1元购得的所有豆芽
STEP4、火鸡面也洗个热水澡…捞出一边凉快去(不要太熟)年糕君也要下场洗个热水澡成为一个成熟的年糕君(煮熟后也要捞出沥干水分)出水芙蓉的年糕我忘记拍了ps.我不喜欢冻过的年糕所以我买的菜场的手指年糕图1右上角拥有软软手感and极易煮熟and口感软糯and比较新鲜
STEP5、起锅热油…先下午餐肉煎至两面微焦…在下豆芽、火鸡面和年糕翻炒几下…根据个人口味加入韩式辣酱(我用的是嫩豆腐牛肉酱)…继续翻炒…酱太粘稠炒不开?加2.5碗清水(图1我放豆芽的碗)搅合搅合…别忘记放入百搭车达肠(没有不放也可以)
因为入的棉花糖开了封,不尽快做完心总不能安,所以找来了之前吃过的牛轧糖方子,改良一下做了小美版。这个糖的口感我做得偏软符合我的喜好,好软糖的可以试试。只可惜这次买的花生不好不香,心疼自己做糖花得力气。吃播害人不浅啊
东北人家的传统味道土豆排骨炖芸豆贼啦啦地下饭儿吖吃播害人不浅啊