“西”煎三文鱼的做法
“西”煎三文鱼的做法
“西”煎三文鱼的小提示
1、选择带皮三文鱼块，位置都可，中段当然是好啦；2、秋葵和芦笋可以提前稍作处理，入味；3、小火时，尽量减少翻面次数，避免肉碎掉，我一般最多两个来回。后切的主要煎一下侧面；4、工具选用牛排夹。
“西”煎三文鱼的配料
- 三文鱼 （1块（约500g））
- 芦笋 （2根）
- 秋葵 （2根）
- 柠檬 （1个）
- 玫瑰盐 （少许）
- 橄榄油 （特别特别的少许）
“西”煎三文鱼的步骤
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