热菜家常菜 榨菜头炒火腿肠的做法， 榨菜头炒火腿肠的家常做法
STEP1、榨菜头用水泡一晚。（这次买的比较咸）
STEP2、泡好的榨菜头，青椒和红椒切丝，小米辣和大蒜头切碎，火腿肠切片。
STEP3、锅中放适量油，油热后放入大蒜头和小米辣爆香，再放入火腿肠煎一下。
STEP4、放入青椒，红椒和榨菜丝，反复翻炒。
STEP5、放适量胡椒粉和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
距离上一次做鱼香肉丝，大概有6、7年的时间了吧1.翻炒过程中，可以尝下咸淡，淡了的话可以放少量盐。 2.榨菜头泡的时间可根据咸淡调整。
霜降后，垆土铁棍山药成熟出土啦。正宗的铁棍山药是可以入药的，可以日常多吃，补益脾胃。这道蛋糕只能用铁棍山药来制作，因为铁棍山药粘液足，在搅打时能够包裹更多的空气，做出来才会蓬松。1.翻炒过程中，可以尝下咸淡，淡了的话可以放少量盐。 2.榨菜头泡的时间可根据咸淡调整。