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炸菜炒火腿肠的做法


炸菜炒火腿肠的做法


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炸菜炒火腿肠的小提示

1.榨菜一定要多洗几遍,要不会很咸的,我是洗了5遍。。 2.火腿肠如果喜欢硬硬的就多煎一会儿。

炸菜炒火腿肠的配料

  • 榨菜 (一棵)
  • 火腿肠 (2-3根)
  • 葱花
  • 五香

炸菜炒火腿肠的步骤

STEP1、榨菜切细丝,用水多洗几遍。火腿肠切片。

STEP2、锅中放油,七成熟时放入葱花和五香粉炒香,放入火腿肠炒两分钟即可。

STEP3、把肠放在锅边,倒入榨菜,炒到榨菜稍稍有些发白,把肠炒到一起,出锅即可。


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