热菜家常菜 蛋炒香肠的做法, 蛋炒香肠的家常做法
STEP1、将两个鸡蛋打散,放少许的盐调味
STEP2、香肠切成丁(不用切的太小,稍稍大一点会更有口感)
STEP3、锅里放油烧热,放入鸡蛋炒熟,鸡蛋在炒得时候不要炒的太碎,将鸡蛋倒入锅里以后等它稍稍的定型的时候用筷子慢慢的划散,不要用筷子用力的搅!炒完以后盛在盘子里备用
STEP4、锅内留底油,放入葱姜蒜末炒香,放入香肠丁煸炒,炒至香肠丁有些稍稍的金黄色即可,千万别炒糊了
STEP5、放入我们准备好的彩椒丁,稍稍炒一下,最后放入鸡蛋炒匀
STEP6、整个炒的过程可以不放盐,如果觉得有些淡的话放一点点的盐也可以
方便快手,开胃顺口,足以安抚每一个热烘烘天气带来的烦躁…偶然的灵感,做出了这个蛋炒香肠,用的是冰箱里没有吃完的排骨肠,还有做其它菜剩下的彩椒丁,没想到的是作出来的菜竟然是挺漂亮的,而且味道也不错!还能打发冰箱里的剩菜喽!
第一次接触玛格丽特,大宝还是个刚开始加辅食的小宝宝,如今已经是个大姑娘了。偶然的灵感,做出了这个蛋炒香肠,用的是冰箱里没有吃完的排骨肠,还有做其它菜剩下的彩椒丁,没想到的是作出来的菜竟然是挺漂亮的,而且味道也不错!还能打发冰箱里的剩菜喽!