STEP1、大米淘洗干净放入电饭煲,打开煮饭模式,胡瓜鱼用盐、胡椒粉、葱段腌半小时左右
STEP2、米饭煮好后,调入香松拌匀。
STEP3、米饭放入模具。油菜切碎,用麻油翻炒,调入盐和白芝麻,炒熟盛出,包入饭团
STEP4、木鱼花用酱油调味,包入饭团。
STEP5、取一张海苔用模具压出猫咪的面部和耳朵。贴在饭团相应的位置上
STEP6、打散鸡蛋,将胡瓜鱼裹上蛋液,蘸上面包糠。
STEP7、锅中倒入食用油,待油温六成热,放入胡瓜鱼炸至金黄。搭配喜欢的青菜装入便当即可
爱吃辣的可加入小米椒,牛肉最好买牛雪花带筋又脆又嫩。炒牛肉的时候,先把油锅大火烧旺后关小火才下牛肉滑开再开大火,这样牛肉就不会粘锅了。山姆的胡瓜鱼都是去头去内脏的,做起来很方便。饭团口味可以根据自己口味和手边的食材做调整。这里我做的饭团是参考《四季便当》里“日式饭团便当”菜谱而改良准备时间:30min制作时间:15min
材料山姆的胡瓜鱼都是去头去内脏的,做起来很方便。饭团口味可以根据自己口味和手边的食材做调整。这里我做的饭团是参考《四季便当》里“日式饭团便当”菜谱而改良准备时间:30min制作时间:15min