STEP1、1.胡萝卜切丁，鸡蛋打散热油锅滑出蛋花盛出备用。
STEP2、取一平底锅烧热，放入适量橄榄油，蛋花和胡萝卜丁一起翻炒，炒熟即可。
燕窝,红枣,牛奶,枸杞,玫瑰花蜜这道菜用的是橄榄菜，橄榄菜里含油，所以不用放一滴油的。还有橄榄菜里本来就味道的，所以不用放任何调料，要不反而会太咸的。
曾经用荞麦粉做过一次面条，当时用的荞麦粉的比例偏高，做的面条不好吃。家里的面包粉要过期了，逛超市时顺带买了点苦荞粉（没荞麦粉卖了，只有这个选择，又来试做，结果还不错，分享给厨友们。这道菜用的是橄榄菜，橄榄菜里含油，所以不用放一滴油的。还有橄榄菜里本来就味道的，所以不用放任何调料，要不反而会太咸的。