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莴笋干炒蛋的做法


莴笋干炒蛋的做法


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莴笋干炒蛋的配料

  • 莴笋干 (若干)
  • 鸡蛋 (三颗)

莴笋干炒蛋的步骤

STEP1、莴笋干

莴笋干炒蛋

STEP2、莴笋干泡发后,挤干水分,蛋打算。

莴笋干炒蛋

STEP3、锅内大火滑蛋,八成熟盛出备用。(为避免一起炒蛋容易老)

莴笋干炒蛋

STEP4、锅内的余油翻炒莴笋干(很容易熟)。

莴笋干炒蛋

STEP5莴笋干八成熟的时候倒入超好的蛋,一并翻炒,盐,鸡精调味即可。

莴笋干炒蛋


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