热菜家常菜 酸笋小炒肉的做法, 酸笋小炒肉的家常做法
STEP1、将春笋去壳切片入开水中煮熟捞出沥水,待凉后放入泡菜水中腌渍两天入味(如何做泡菜可参考本人跳水咸菜一文),
STEP2、五花肉切成薄片,锅内下底油,下入肉片爆至卷曲吐油,烹入料酒翻匀,
STEP3、加入剁辣椒炒香,再下入酸笋大火爆炒出酸香味,调入盐和鸡精,撒入蒜苗段
西红柿,娃娃菜,巴沙鱼,金针菇,手擀面一道自创菜,借鉴了小炒肉的做法,采用自己腌渍的酸笋和剁辣椒入菜,别有一番风味
不是安分守己喝咖啡的人,喜欢在家随心所欲做自己喜欢的口味的咖啡,今天给大家分享几个方子一道自创菜,借鉴了小炒肉的做法,采用自己腌渍的酸笋和剁辣椒入菜,别有一番风味