热菜家常菜 酸笋炒石螺肉的做法, 酸笋炒石螺肉的家常做法
STEP1、准备食材
STEP2、 先把姜蒜辣椒炒香
STEP3、把石螺肉和辣椒一起炒,再把石螺肉的水份炒干
STEP4、再把酸笋倒入锅里和石螺肉一起炒
STEP5、石螺肉炒到七分熟,就放盐,把调好生抽和淀粉倒入石螺肉中
STEP6、放老抽,上色
STEP7、最后石螺肉煮3~4分钟,尝尝味道够不够
STEP8、出锅啦
圣诞节已经不遥远,但是看到这个还是有点hold不住......貌似现在不是吃草莓的季节,最后终于在OLE买到了草莓,不大的一盒三十多大洋,真是贵......这道菜是老家的特色菜,我老家是广东韶关南雄,去过南雄的可以去尝尝
注意煮面条的时间,芝士片看酱汁的浓稠变化决定一片还是两片,烧开后的酱汁一定要注意搅拌,倒入意粉后要快速搅拌均匀适当收汁就可以出锅了,火腿肠可以换成鸡肉之类的!不想吃到打大蒜可以把煎好的蒜片捞出。喜欢的点赞收藏,希望大家能晒出你们的作品一起分享交流这道菜是老家的特色菜,我老家是广东韶关南雄,去过南雄的可以去尝尝