创意菜~~手撕鸡胸肉是必要步骤，不要嫌麻烦改用刀切哦，快节奏的生活偶尔磨磨性子也是蛮好的~出品后绝对让人赞不绝口^o^^o^上次烤了个大火鸡，8个人只吃了半只，剩下的我和兔牙哥吃了整整4天……其中两天只是微波炉加热一下，后两天我把火鸡肉都拆了下来，再次加工做其它菜了，其中一道就是PadThai（应为泰式炒粉，但我用的是面条）。这边的洋人非常喜欢点PadThai吃，每次在快餐厅里看到在泰餐面前排长队的都是金发碧眼的……也许这和中餐一样，洋人们吃的总和自家里做的不太一样吧。摘改自foodnetwork之TurkeyPadThai，4人份。foodnetwork/recipes/melissa-dara
1、绿豆的水的总比例不要超过1：10，否则味道就淡了。2、先放少量的水与绿豆一起煮，因为水沸腾以后，让绿豆互相碰撞尽快开花（脱壳，这样能大大节省煮的时间。3、煮绿豆的时候容易溢出，盖子一定要开条大缝。4、同样的方法一样适用与绿豆粥，在煮绿豆的时候可以先把米泡上，绿豆一开花，就把米倒入，再倒入足量的水一起煮。想要更奢侈的话，加入银耳百合。5、如果煮过的绿豆不打算吃，那么可以直接把绿茶倒入锅中煮，茉莉花在最后闷的时候也可以直接倒入。上次烤了个大火鸡，8个人只吃了半只，剩下的我和兔牙哥吃了整整4天……其中两天只是微波炉加热一下，后两天我把火鸡肉都拆了下来，再次加工做其它菜了，其中一道就是PadThai（应为泰式炒粉，但我用的是面条）。这边的洋人非常喜欢点PadThai吃，每次在快餐厅里看到在泰餐面前排长队的都是金发碧眼的……也许这和中餐一样，洋人们吃的总和自家里做的不太一样吧。摘改自foodnetwork之TurkeyPadThai，4人份。foodnetwork/recipes/melissa-dara