配料表:
详细做法:
STEP1、蒸米饭备用。根据人数决定米饭量
STEP2、虾仁化冻,去虾线
STEP3、菠菜焯水,切断,备用
STEP4、从左到右,从上到下依次:香菇切片;虾仁去虾线;牛肉切丝,胡萝卜切丝,可擦成丝;西葫芦切丝;切段的菠菜。下一步:依据个人口味。可少油炒也可焯水不需要格外调味。因为拌饭酱有足够的盐味口重可酌情加盐
STEP5、炒牛肉。
STEP6、炒至变色加少量黑胡椒和盐调味
STEP7、炒胡萝卜丝
STEP8、炒西葫芦丝
STEP9、炒香菇,可适量加水,防糊
STEP10、炒虾仁
STEP11、炒好备用
STEP12、起锅煎蛋,做的单面熟
STEP13、米饭上放上加工好的材料。
STEP14、韩式辣酱,之前八爪鱼那一瓶
STEP15、根据口味加入酱
STEP16、拌匀!赶走坏心情!