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热菜家常菜

超好吃的凉拌鸭血来啦

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭血 (一大块)
  • 糖 (一勺)
  • 生抽 (三勺)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 干辣椒花椒 (适量)
  • 五香粉 (一勺)
  • 孜然粉 (一勺)
  • 芝麻油 (适量)

详细做法:

STEP1、1、先将鸭血用水煮熟,然后用凉水浸泡拿出

STEP2、2、将干辣椒、花椒、葱姜蒜用油呛熟

STEP3、3、提前将生抽、糖、盐、芝麻油调好,然后将呛好的葱姜蒜、辣椒花椒油倒入其中凉拌

STEP4、4、将鸭血装盘,然后淋上浇汁即可


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