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热菜家常菜

凉拌海带苗!苗!苗!

酱汁可以根据个人口味添加辅食,也可以添加一些别的凉菜,战友说火锅更美味,下次试试火锅!

配料表:

  • 海带苗 (300克)
  • 姜丝 (若干)
  • 蒜泥 (若干)
  • 辣鸡油 (20克)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 生粉 (1勺)
  • 白糖 (2克)

详细做法:

STEP1、战友寄来的海带苗,第一次弄,用了半包,吃的人少,就弄的少些!

凉拌海带苗!苗!苗!

STEP2、用水清洗干净,然后泡发待用!

凉拌海带苗!苗!苗!

STEP3、调汁,忘记拍照了,这是已经调好的,姜蒜末,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,白糖,生粉。锅里下之前做小吃的辣椒油,姜蒜末,倒入酱汁!烧热捞出备用!

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STEP4、锅中烧水,水开下入泡好的海带苗,开水煮三分钟捞出过冷水后沥干!

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STEP5、放入之前的酱汁里搅拌均匀!

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STEP6、捞出装盘开吃,根本停不下来!

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