STEP1、准备好用料，紫甘蓝洗净切丝备用，切得越细越好吃

STEP2、紫甘蓝放入大盘中加入15克糖和盐入冰箱冷藏20分钟后拿出

STEP3、冷藏过后的紫甘蓝会出水，把这些多余的水份倒掉，然后加入香油，香醋，生抽，香菜，大蒜末，小米辣拌均匀就可以开吃了

STEP4、嗯，味道刚刚好，简单又好吃