热菜家常菜
蟹黄拌面
1、调酱汁的水,我没称。你想要汁多就多放些,不要那么多就少放些。总之酱汁调好后是正常吃饭碗大小的半碗。2、我以前不吃蛋黄的,我不知道鸭蛋的蛋黄也是咸的……哈哈做的时候要记住蛋黄是咸的可以调整一下味道。3、咸蛋黄要买那种汁多的,那种做出来更好吃!
配料表：
- 咸鸭蛋黄 （2个）
- 蟹棒 （4根）
- 酱料：
- 酱油 （2勺）
- 耗油 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 水 （随意看你）
详细做法：
STEP1、先起锅刷油,把蛋黄沫倒进去,加一点水翻炒
STEP2、切好的蟹肉碎倒进去,继续翻炒
STEP3、最后把酱汁倒进去,开小火继续翻炒均匀,煮沸后等它收汁就可以了你想倒饭里也行倒面里也行。
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