STEP1、温水发泡银耳

STEP2、黄瓜、胡萝卜切菱形片

STEP3、银耳手撕小块与黄瓜、胡萝卜片一同入碗，加入盐、白糖、白醋（可放几滴味极鲜酱油）搅拌均匀。