STEP1、将买来的水豆腐，放入冰箱里冻一天成冻豆腐

STEP2、然后将冻豆腐拿出切成大块

STEP3、小菜心洗净待用

STEP4、虾干放入酷菲偲维他命锅内煮开（因为虾干是我自己前几天做的，所以清洁咸香不用洗，直接放入开水锅里先煮出虾味）

STEP5、等虾干加盖炖煮透成虾浓汤后，放入冻豆腐加盖大火开煮

STEP6、最后放入小菜心，加盐、鸡精调味即可。(按自己喜欢也可滴入麻油添香)