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热菜家常菜

牛奶冻

2022-03-19 10:41:07

1、可以加一些炼乳或淡奶油,口感会很好。 2、一定要开最小火,避免糊锅。 3、模具要抹油,不然不好脱模。

配料表:

详细做法:

STEP1、玉米淀粉牛奶白糖搅拌均匀

STEP2、开最小火,不停地搅拌

STEP3、搅拌的时候提起筷子看看是否粘稠

STEP4、煮至筷子挑起能看到一条线即可

STEP5、稍晾,倒入抹过油的模具中

STEP6、全部装完之后,放进冰箱冷藏,一个小时之后就可以拿出来了。加上一些黄桃酱,味道特别棒


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