配料表:
详细做法:
STEP1、所需食材只要豆腐和小葱
STEP2、这些是需要用到的调味料(香油和陈醋忘拍进去了)
STEP3、把豆腐盒的四个角切掉,这样豆腐就可以完整脱模了
STEP4、把豆腐切成小方块
STEP5、把小葱切成葱花,豆腐切块后放盘子里备用
STEP6、在豆腐上撒入少许葱花(葱白部分)
STEP7、取一个小碗,倒入辣椒油
STEP8、花椒油
STEP9、香油
STEP10、重头戏:太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
STEP11、太太乐这款酱油最适合做这类凉拌菜了
STEP12、再加入陈醋
STEP13、花椒粉
STEP14、辣椒粉
STEP15、少许的糖和熟白芝麻
STEP16、再撒点葱花用小勺搅拌一下
STEP17、然后把调好的汁水淋在豆腐上