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热菜家常菜

咸鸭蛋拌面

2022-03-19 10:41:07

调料别太咸,因为咸鸭蛋也是有咸味的!

配料表:

  • 面条 (一人份)
  • 咸鸭蛋 (一只)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 油泼辣子(辣椒油) (适量)

详细做法:

STEP1、烧水煮面。煮熟后过冷水放一旁备用。

STEP2、煮面的时候配拌面的料。反正就是自己的口味啦啥都看着放放。

咸鸭蛋拌面

STEP3、把煮熟的咸鸭蛋切碎放一旁备用。

咸鸭蛋拌面

STEP4、把面用调料拌匀后表面撒上咸鸭蛋、葱花,最后淋上辣椒油真的是完美!

咸鸭蛋拌面


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