热菜家常菜
香菜凉拌素鸡
配料表：
- 香菜 （4根）
- 蒜 （2瓣）
- 盐 （2克）
- 醋 （2勺）
- 香油 （勺）
- 鸡精 （勺）
- 糖 （克）
- 素鸡 （1个）
- 花生米 （20克）
- 酱油 （3勺）
详细做法：
STEP1、素鸡洗净切片，香菜洗净切段。
STEP2、蒜末，花生米一起丢进去。
STEP3、关键的来了：调配酱汁。把2勺醋、3勺酱油、2小勺糖、一小勺鸡精，一小勺蚝油，一小勺盐一起放进刚刚的素鸡盆里拌匀。
STEP4、冷藏半小时即可。开吃啦！
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