配料表:
详细做法:
STEP1、准备好煮汤用的食材
STEP2、所有的食材放入锅中,倒入适量的水,煮汤需要一个小时
STEP3、冷面用冷水浸泡,揉搓开泡20分钟
STEP4、黄瓜切片
STEP5、梨切片
STEP6、白醋和辣根倒在一起搅拌均匀
STEP7、煮汤好了以后捞出牛肉及其它食材,留下空汤
STEP8、准备好酱油、白糖、盐
STEP9、放入空汤内,把汤凉凉
STEP10、汤凉以后再次过滤一下
STEP11、过滤好的汤时,冻出碎冰放入冰箱冷冻1小时
STEP12、煮熟一个鸡蛋,切两半
STEP13、牛肉切片
STEP14、泡好的冷面煮熟
STEP15、煮熟的冷面过冷水
STEP16、冷面放入碗中
STEP17、放入准备好的配料
STEP18、取出肉汤加入萝卜泡菜汤
STEP19、汤倒入碗中就可以了
STEP20、方法:把调好的辣根按自己的喜欢倒入冰凉的冷面碗中,再配上一口辣白菜,好吃到爆!