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热菜家常菜

销魂葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

可以边熬葱油边烧水煮面,更节约时间

配料表:

  • 葱 (1大根)
  • 蒜 (1大瓣)
  • 生抽 (6勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 面条 (2人份)

详细做法:

STEP1、准备材料:葱切段,蒜切末。看自己喜好加入小米椒,香菜等。

销魂葱油拌面

STEP2、准备酱汁:6勺生抽,2勺老抽,半勺糖,搅拌均匀,备用。一般吃饭的勺子就行。

销魂葱油拌面

STEP3、热锅烧油,油热放葱蒜,中小火慢煎。煎至如图中焦黄状态,倒入酱汁。

销魂葱油拌面

STEP4、小火慢煎1分钟左右,一边煎一边搅拌,关火备用。这时候,香味已经藏不住了!记住:管好自己的口水哟

销魂葱油拌面

STEP5、另起锅烧水下面条,加少许盐。

销魂葱油拌面

STEP6、煮熟捞出过凉水。这样会更筋道口感也更好。

销魂葱油拌面

STEP7、把面条倒入熬制好的葱油中然后,拌它!拌晕它之后就可以盛出啦!

销魂葱油拌面

STEP8、加入自己喜欢的食材。一碗简单的销魂葱油拌面就做好啦!

销魂葱油拌面

STEP9、拍好照之后就开吃吧!嘻嘻记得一个人也要好好吃饭哦

销魂葱油拌面


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