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热菜家常菜

黄磊老师的雪碧拌面

2022-03-19 10:41:07

面:面,口感好,不粘牙,爽口弹压,面!

配料表:

  • 酱油 (1勺)
  • 老干妈 (1勺)
  • 醋 (3勺)
  • 芝麻酱 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 雪碧 (3勺)
  • 辣椒面 (15g(按照自己的辣味喜好))
  • 芝麻 (15克)
  • 芝麻油 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (半根)

详细做法:

STEP1、拌面酱:滚油淋至蒜末和辣酱面上,放上芝麻和葱末拌,放3勺陈醋、1勺酱油、1勺蚝油、1勺芝麻酱、1勺老干妈、3勺雪碧,加一点芝麻油。搅拌均匀即可。

黄磊老师的雪碧拌面

STEP2、鸡丝的做法:洗干净后,用点盐焗鸡粉擦一下鸡肉,倒适量料酒,姜丝、放一根葱,隔水蒸熟。放凉后拆鸡丝。我选鸡腿,比较滑)

黄磊老师的雪碧拌面

STEP3、一碗鸡丝拌面成功

黄磊老师的雪碧拌面

STEP4、好吃

黄磊老师的雪碧拌面

STEP5、好好吃

黄磊老师的雪碧拌面

STEP6、太好吃

黄磊老师的雪碧拌面


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