配料表:
详细做法:
STEP1、碗里倒入生抽
STEP2、再加入老抽
STEP3、白糖放入调味
STEP4、调料准备好了,很简单吧?
STEP5、香葱洗净控水,只要绿葱叶
STEP6、绿葱叶切成小段
STEP7、锅中倒入色拉油,加热至微温放入香葱段
STEP8、用小火慢炸,直至香葱变焦黄变脆干瘪
STEP9、干葱用筷子夹出来扔掉
STEP10、调料加入热食用油里,小心倒入,别烫着自己
STEP11、用筷子不停搅动,熬1分钟
STEP12、停火后葱油倒出凉透备用
STEP13、新鲜切面放入锅中煮熟,煮面的时候可以稍微放一点食用油和盐,防止面条粘在一起,面条煮熟捞出放在个大容器,过水也可以,不过水也没有问题,个人觉得过水比较清爽。
STEP14、往面条里面加入几勺葱油拌匀盛入碗中
STEP15、拌匀撒上小香葱即可享用。
STEP16、好香的葱油面
STEP17、你还在等什么?这么简单的葱油面,赶紧去做给家人吃吧!