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热菜家常菜

向往的生活黄磊同款拌面

2022-03-19 10:41:07

根据各人口味不同,醋芝麻酱等可做调整。各种配菜可随意更换。

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黄瓜 (1根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 豆芽 (1把)
  • 熟花生 (少许)
  • 白芝麻 (适量)
  • 辣椒面 (1.5勺)
  • 雪碧 (1瓶)
  • 老干妈 (1勺)
  • 小葱 (2干)
  • 蒜 (2瓣)
  • 白糖 (少许)
  • 醋 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、将小葱切葱花,蒜瓣切末,放入碗中,加入1.5茶匙辣椒面备用。热火倒入适量食用油,待油烧热后,倒入碗中,用热油的余热将葱花蒜末煸香。

向往的生活黄磊同款拌面

STEP2、在碗中加入白芝麻,熟花生碎,少许生抽,一勺老干妈,两勺雪碧,少许白糖,备用。

STEP3、将鸡胸肉放入水中煮熟,捞出,手撕成细丝备用。

STEP4、将黄瓜,胡萝卜切丝,豆芽焯水备用。

STEP5、将面条煮熟,并过凉水(煮面时加少许盐)

STEP6、过水后的面条捞出装碗,滴入少许香油搅拌。

STEP7、讲黄瓜丝,胡萝卜丝,豆芽,鸡肉丝倒入面条碗中,并加入刚刚制作的辣椒酱,即可食用。爱吃芝麻酱的小可爱也可加入适量芝麻酱哦

向往的生活黄磊同款拌面

STEP8、色香味美!

向往的生活黄磊同款拌面


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