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热菜家常菜

土豆鸡丁拌面

用料不用按部就班,一切凭感觉,重点浇头要有汁水哦,不能太干,因为要拌面呀,这也是我第一次做,你们一定做的比我好

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 料酒 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 红椒+青椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 六月鲜 (适量)
  • 鸡汁 (适量)
  • 酱油膏 (适量)
  • 豆豉酱或鸡油豆豉 (适量)
  • 蒜头 (1瓣)
  • 调和芝麻油 (可不加)

详细做法:

STEP1、准备食材

土豆鸡丁拌面

STEP2、鸡胸肉我没有腌制,有想法得可腌制,植物油快速炒鸡丁入碗备用,另起锅炒土豆,加入用料翻炒,可加少量热水(冷水土豆会夹生)入鸡丁,最后加红青椒ok啦

土豆鸡丁拌面

STEP3、妥妥滴

土豆鸡丁拌面


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