STEP1、备菜就这么准备一下，青椒切丝，芹菜和豆芽焯水一下。

STEP2、油炸花生米用刀身压一下备用。

STEP3、用的橄榄油。

STEP4、调料备一个碗里面。

STEP5、碱水面三四分钟熟，放凉水里过两遍。

STEP6、各项准备好。

STEP7、将调料碗和配菜碗投掷进去尽量拌匀。注意花生碎和黄瓜丝放最后盘子里拌。

STEP8、成品了。

STEP9、放了点老干妈。

STEP10、最后的成品。