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热菜家常菜

凉面夏季必备

2022-03-19 10:41:07

配料表：

面条（两人份）
豆芽（适量）
黄瓜（半根）
应季蔬菜（我用的生菜）
鸡蛋（两个）
西红柿（一颗）
不辣的辣椒（半根）
凉拌的重点，小料
醋（适量）
葱花油（一勺）
耗油（两勺）
辣椒油（根据自己口味可加可不加）
盐（半勺）
凉拌酱油（适量）

详细做法：

STEP1、锅中热水，焯熟豆芽。熟后放入凉水！备用

凉面夏季必备

STEP2、焯豆芽的时候，将黄瓜切丝，西红柿切丁，辣椒切丁，，小料的调料混合在一起……鸡蛋可以白煮蛋，也可以炒，我的炒啦

凉面夏季必备

STEP3、煮面条，熟了后过凉水！又筋道又凉快……

凉面夏季必备

STEP4、开吃吧……夏天也食欲大振！

凉面夏季必备

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