STEP1、黄瓜擦丝，小葱切成葱花，鸡蛋煮熟用水冰着备用

STEP2、芝麻酱，辣椒油，鸡精，味精，胡椒，盐，香油混合调制成酱汁，觉得稠的话可以加适量水。黄瓜摆盘

STEP3、面煮熟，过冷水（水可以事先在冰箱冰一下效果更佳）。把水沥干后放入一个稍大的容器中

STEP4、面和酱汁拌匀，放入盘中，再把鸡蛋切成两半摆好。OK了~