热菜家常菜
麻汁凉面
1、我家乡的做法是要加韭菜末和虾皮的，加在盐水里。2、图中看不到盐水，其实加了不少的，我们的凉面是汤面类的。3、喜欢吃冷的，可以把盐水冷藏一下。4、喜欢吃醋和蒜的，根据口味加一点也可。
配料表：
- 鲜面条
- 芝麻酱
- 凉白开
- 盐
- 黄瓜
- 绿豆芽
- 咸香椿
详细做法：
STEP1、烧一锅水，烧开后焯烫一下豆芽捞出，放入鲜面条煮熟
STEP2、煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中
STEP3、凉白开里加盐搅匀成为盐水，或者在开水中加盐搅匀，放凉后用
STEP4、把三大勺盐水浇到面上
STEP5、放上黄瓜丝和豆芽
STEP6、浇上芝麻酱
STEP7、再撒一些咸香椿末即可
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