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咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

1、在炒咖喱牛肉的时候以防米饭烧糊了,可以先把火稍微关会会。2、咖喱块是有味道的呢,不需要加盐了。公众号已上线,可以加号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

配料表:

  • 肥牛片
  • 咖喱
  • 洋葱 (半个)
  • 西兰花 (几朵)
  • 娃娃菜
  • 米饭

详细做法:

STEP1、先把洋葱、娃娃菜、西兰花分别切好待用。

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP2、把拌饭锅烧热,加入适量的食用油,然后放入米饭。

STEP3、在干净锅中注入清水,烧至沸腾,把西兰花和娃娃菜分别烫熟捞出放在米饭上面。

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP4、再把肥牛片在沸水中烫熟(1-2分钟变色即可捞出)。

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP5、热锅少油,放入咖喱块融化,

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP6、放入洋葱翻炒,再加半碗水。

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP7、感觉水变粘稠了加入牛肉混合,然后关火。

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP8、把牛肉放在米饭上,中火烧到米饭有香味了就可以关火啦。

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP9、成品欣赏

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP10、成品欣赏

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP11、成品欣赏

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP12、成品欣赏

咖喱牛肉拌饭石锅拌饭

STEP13、成品欣赏

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