更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 水 (150克)
  • 糖 (3克)
  • 酵母 (3克)
  • 盐 (1克)
  • 馅料 (若干克)

详细做法:

STEP1、冷发酵,将糖和酵母放入150克温水中融化,准备好的面粉揉至光滑的面团,放入容器保鲜膜封好,放入冰箱

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

STEP2、晚上22点放入,早上8点,组织绵密比正常发酵还要,因为酵母是活性的,冷藏只是减缓了发酵时间,但最终到了一定的时长还是会发酵的,晚上,早上,再也不用吃冷冻了……还可以睡懒觉,全家有口福,妈妈也幸福!

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

STEP3、再看一眼组织吧,不会比正常发酵差哦,甚至更好

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

STEP4、葱花卷简单方便好吃,不嫌麻烦也可以做馅料的

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

STEP5、我这里做了四个葱花卷两个肉包,一家三口还有多!

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

STEP6、让我们来看看,香喷喷的包子,多了一点做了个小包子,变七个了哈哈哈哈,具体包子做法请看此链接xiachufang/recipe/103648065/

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

STEP7、让我们看看包子的组织,我用的是有机全麦粉,所以包子有点黑不白哈哈哈

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

STEP8、宝宝们一定要一定尝试下

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子


上一篇:低温发酵/冷藏面团发酵法
下一篇:水泥搅拌车主题蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews