配料表:
详细做法:
STEP1、将奇异果清洗干净后剥去外皮,将它切成厚片,用模具压成喜欢的形状;PS:尽量切厚一点,不要太薄了,否则压不成形;家里没有模具的宝妈们可以切成丁状也得可以的哦;
STEP2、将切好的奇异果形状装盘放一边备用;
STEP3、将红心火龙果清洗干净后剥去外皮,将它切成厚片,用模具压成喜欢的形状;PS:尽量切厚一点,不要太薄了,否则压不成形;家里没有模具的宝妈们可以切成丁状也得可以的哦;
STEP4、将切好的红心火龙果形状装盘放一边备用;PS:原本还准备弄个芒果味的,结果一回头发现娅宝正啃着我准备做果冻用的芒果……好吧,反正娃开心就好你们可根据孩子喜好选择不同的水果
STEP5、将我们准备的心形、五角星形的水果在模具中摆放好;
STEP6、摆成你喜欢的样子,接下来我们准备做果冻液了;
STEP7、锅中倒入280ml水,水,倒入15g白凉粉和少白糖,搅拌小火煮3分钟左右关火;PS:3岁以上可降至250ml,水,这样做出来果冻更滑嫩,不容易噎到小宝宝;1岁以上不加糖或少加点糖,娅宝比较大,加了10克
STEP8、趁热快速倒入模具里;PS:因为最近气温较高,这个果冻液体很快会成型,所以这个步骤要尽量快一些完成;
STEP9、将所有的模具中加入果冻液体后,放一边静置放凉成型即可,也可以放冰箱冷藏1小时拿出来;
STEP10、将冷冻成型的果冻取出,一个个挤出来,是不是很Q弹;
STEP11、让孩子尖叫,让妈妈少女心炸裂的爱心迷你果冻出炉了
STEP12、Q弹滑嫩,清甜凉爽,准备开吃吧
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