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百香果果冻晶莹剔透!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 百香果 (2只)
  • 白砂糖 (30g)
  • 吉利丁片 (4片)
  • 清水 (250g)
  • 六连慕斯模具 (一个)
  • 可做4个

详细做法:

STEP1、准备材料。

百香果果冻晶莹剔透!

STEP2、吉利丁片剪碎放入清水中泡软。

百香果果冻晶莹剔透!

STEP3、然后一起加热搅拌,直至吉利丁片全部融化。

百香果果冻晶莹剔透!

STEP4、加入白砂糖继续加热搅拌,直至融化,关火稍微放凉备用。

百香果果冻晶莹剔透!

STEP5百香果2只对半切开。

百香果果冻晶莹剔透!

STEP6、连汁液和籽一起扔入上一步的液体中

百香果果冻晶莹剔透!

STEP7、搅拌均匀。

百香果果冻晶莹剔透!

STEP8、倒入模具中。

百香果果冻晶莹剔透!

STEP9、放入冰箱冷藏过夜。

百香果果冻晶莹剔透!

STEP10、第二天凝固后取出脱模,就可以食用了。

百香果果冻晶莹剔透!


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