STEP1、吉利丁片冰水泡软；柠檬挤汁备用（我也是随手挤一点，主要是给桃子防氧化变色，增加一点点酸甜味道）

STEP2、桃子去皮切小块。（跟西红柿去皮一样的方法，桃子用热水烫一会，冲凉水，剥皮超级爽！）

STEP3、清水、白砂糖、柠檬汁、白砂糖，继续两三分钟关。略煮一下就好了，千万别煮得软烂。

STEP4、桃子糖水放至微微烫手后加入沥干水的吉利丁片。倒入布丁模，放凉一会儿入冰箱4小时以上或过夜。

STEP5、脱模就可以吃啦！这次的桃子小小的但是里面很红不知道是什么桃子超好看哎