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热菜家常菜

年年有余-果冻

2022-03-19 10:41:07

想要火龙果果汁呈现无杂质的少女红,一定别偷懒(多次过滤,最好选择密度较小的纱布,过滤的非常细腻,果汁颜色也是满满的少女红)

配料表:

  • 红心火龙果汁 (220ml)
  • 吉利丁粉 (20g)
  • 清水 (80ml)
  • 白糖 (20g)
  • 小鱼模具 (1)

详细做法:

STEP1、材料准备:小网红九阳C5榨汁机,红心火龙果,吉利丁粉,模具(纯净水+白糖)

年年有余-果冻

STEP2、火龙果切块,放入榨汁机

年年有余-果冻

STEP3、(硬广ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ)抖音小网红九阳C5榨汁机,18000-23000转/分,3秒出果汁,坚果水果一机搞定。配随身杯,轻松便携。

年年有余-果冻

STEP4、榨好的火龙果汁过滤,多过滤几次。(小窍门:可以选择密度较小的纱布,过滤的非常细腻,果汁颜色也是满满的少女红)

年年有余-果冻

STEP5、吉利丁粉用20g冷水浸泡化开。

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STEP6、奶锅中放入80ml清水,加入白糖烧开融化。

年年有余-果冻

STEP7、糖水烧开放入火龙果汁,烧至80°左右加入溶解好吉利丁粉,搅拌均匀烧开后冷却。

年年有余-果冻

STEP8、转入自己喜欢的模具,放入冰箱内冷藏约3小时使其凝固。

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STEP9、脱模的小鱼儿~~

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STEP10、高颜值的九阳C5榨汁机购买链接:m.tb/h.33SFxio(报C妈小厨娘名字尊享优惠)

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