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热菜家常菜

木瓜奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 木瓜 (1个)
  • 奶油 (50克)
  • 纯牛奶 (150克)
  • 白砂糖 (20克)
  • 吉利丁片(明胶) (15克(3片))

详细做法:

STEP1、吉利丁片预兆冷水浸泡至软,倒去水备用。木瓜切头后用勺子挖出籽

木瓜奶冻

STEP2、其余材料全部倒入锅中用小火搅拌至均匀(不要大火不要沸腾)

木瓜奶冻

STEP3、倒入木瓜

木瓜奶冻

STEP4、放凉包膜放冰箱冷藏,奶冻凝固就行

木瓜奶冻

STEP5、几小时后拿出来切开就能吃了,夏天很合适

木瓜奶冻


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