配料表:
详细做法:
STEP1、热锅放入橄榄油,中火加至微热,放入切碎的迷迭香炒香
STEP2、放入蒜末和洋葱末,炒香
STEP3、这个时候加入牛肉糜,炒散,水分炒干,加入朗姆酒增香去腥
STEP4、放入用料理机打成蓉的胡萝卜,继续翻炒
STEP5、同样炒干水分,加入整罐番茄面酱,翻炒,中火转小火熬一会儿
STEP6、熬至浓稠冒大泡时,加入芝士,炒至芝士融化即可关火此时可以尝一下调味,可加盐,加黑胡椒,加糖!
STEP7、如果一次性吃不完,可以分装成几顿冷冻保存1个月每次按量拿出来解冻锅里面加少许油,拍一小瓣蒜,下面酱炒一下,放入煮好的意面翻炒1分钟即可!