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热菜家常菜

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃辣的自己往里加各种辣调料,喜欢吃酸的自己往里加白醋,蔬菜大家自由发挥……

配料表:

  • 紫甘蓝(绿甘蓝) (半个)
  • 大蒜 (8瓣)
  • 红彩椒(朝天椒/小米辣) (半个)
  • 杏鲍菇(金针菇等菌菇) (1个)
  • 香菜 (1棵)
  • 太太乐原味鲜头道生抽 (6勺)
  • 白糖 (3克)
  • 白醋 (3勺)
  • 海盐 (2克)
  • 芝麻油(花椒油/辣椒油) (2勺)

详细做法:

STEP1、食材清洗干净。

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬

STEP2、紫甘蓝、红椒、杏鲍菇分别切细丝,越细越好,香菜切段,大蒜切末。

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬

STEP3、红椒杏、鲍菇分别焯水煮熟。

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬

STEP4、万能凉拌汁:蒜末里加入太太乐原味鲜头道生抽、白糖、海盐、白醋、芝麻油调和均匀。

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬

STEP5、所有蔬菜装入大碗。

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬

STEP6、浇上凉拌汁,搅拌均匀。

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬

STEP7、装盘,别忘定格一下

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬

STEP8、上桌开吃,脆脆哒,爽爽哒,超级下饭,胃口大增,多干一碗饭-()

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬


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