STEP1、1，豆芽和胡萝卜丝焯水。2分钟左右。2，捞出后浸泡在冰水里。这一步是让豆芽变脆。没有冰水，在自来水矿泉水纯净水里泡一下也行。3，控干水分。

STEP2、1，加入切成段的香葱和韭菜。

STEP3、把大蒜剁成蒜蓉。

STEP4、1，加入熟芝麻。2，加入香油。3，加入蒜蓉。4，加入适量辣椒面。拌均。我没找到辣椒面，就用辣椒油代替啦。