配料表:
详细做法:
STEP1、备料,黄豆粉不是必须。糖嘛我没有白的,红的冰的蜜的三温差别不大。豆乳你可以用自家榨的豆浆。实在没有就纯牛奶吧。千万别用买的有糖的豆奶啥的,那热量就不好控制了
STEP2、鱼胶温水调开
STEP3、豆乳糖黄豆粉入锅,中火加热拌匀
STEP4、起泡泡了关火,调好的鱼胶,然后把这锅放冰水里冷却(正好冰块用完了,我就自来水冷却了)。冷下来放冰箱冷藏4小时以上。
STEP5、加点水果啥的,凉凉的,好好吃哦
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